湯山玲子2005年10月28日1 分築地場内買い付けバトル!あさっての<野宮真貴ブレゼンツパーティー@アゲハ>のために、久々の築地場内買い出しに行ってきた。昨日、原稿が終わらずホントに徹夜、寝たのは机の上突っ伏しのみという、受験生のような最悪のコンディションで挑む。しかしながら、やる気はマンマン。今回より、とうとう、赤酢使用に踏み切...
湯山玲子2005年10月25日2 分寿司処しみづにてひとり寿司日曜日、ふと思い立って、新橋の名店「しみづ」にひとり寿司決行。 店主は三十代中盤で「あら輝」「さわ田」などと同様のアンファン・テリブル名人のひとり。 突き出しになぜか、なすの煮染めが出、これが結構なんと言うことはない味。つまみの鯛もちょっと肉厚すぎ、煮だこもなぁ、と思った矢...
湯山玲子2005年10月2日2 分ヘアスタイル問題美容院のboyに行ってきた。 ド・カーリーヘアにするべく伸ばしているのだが、久しぶりのロングも新鮮でカーリー計画は来年になるかも。しかし、ロングこそこまめなカットが必要。伸ばしっぱなしのロングはなんか見た目にダサいんですよ。あか抜けるとはロングの人がこまめに美容院に行くこと...
湯山玲子2005年10月2日1 分和食の難しさ昨日は青山にある某和食屋に行ってきた。 某有名ホテルの板長が独立して開いたお店に行ってびっくり。なななんと、周さんがこの間までやっていたお店の居抜きじゃないか! 周さんとは美人寿司に先駆けて、クラブで寿司を握っていた大先輩のオヤジだが、恵比寿食堂を止めて、青山の店を任され...